I cavatappi elettrici oggi sostituiscono quelli classici dotati di tipiche “alette” e un anello posto in cima all’utensile, che si ricordano soprattutto per la scarsa praticità di utilizzo, specialmente per le persone di una certa età, in quanto occorreva applicare una certa forza per riuscire a estrarre il tappo in sughero. Con quest’innovazione elettrica non ci saranno più problemi del genere e l’operazione di estrazione avverrà in modo automatico, ponendo l’apparecchio sul tappo e premendo gli appositi pulsanti. Andiamo a vedere in questa guida quali sono le caratteristiche da tenere in considerazione prima dell’acquisto e quali sono realmente i migliori cavatappi in commercio.
Solitamente in tutte le case uno tra gli oggetti da cucina che non può mai mancare sulle tavole, è il cavatappi con le tradizionali ali e l’anello posto nella parte superiore. L’apribottiglia è principalmente uno strumento utilizzato da sommelier per la degustazione dei vini più pregiati, all’interno dei migliori locali o ristoranti. Molti di questi sono realizzati in varie forme e colori, con rifiniture pregiate diventando tante volte veri oggetti da collezione. Esistono versioni portatili, fisse da banco usate nei ristoranti o bar, quelle classiche in acciaio oppure in ottone con qualche parte in legno. Questi modelli tradizionali sono stati sostituiti negli ultimi tempi, da quelli elettrici che consentono di stappare le bottiglie in modo semplice ed automatico, senza fare fatica. Sono dotati di un bottone per azionare la funzione principale, batteria a litio ricaricabile, e alcuni accessori.
La scelta migliore per la rimozione dei fastidiosi tappi sintetici, e per le nuove imbottigliature dei vini più pregiati non può che ricadere su un cavatappi di ultima generazione. Tra le migliori marche, vendute su Amazon e con ottime recensioni da parte degli utenti che hanno provveduto all’acquisto, troviamo il modello top della linea Soldela, ricaricabile, con display digitale, che segnala la temperatura. A questo modello si affianca il top della linea Lacor, anch’esso dotato di base ricaricabile, dal design lineare e dall’impugnatura ergonomica per consentirne l’utilizzo anche a coloro che non sono del mestiere, ma amano il buon vino a tavola. Andiamo a vedere nel dettaglio quali sono i modelli attualmente in commercio su Amazon che meritano di essere presi in considerazione nella scelta tra i migliori, sia da un punto di vista funzionale che per il design e l’ottimo rapporto qualità – prezzo.
Migliore cavatappi elettrico sul mercato
Soldela cavatappi elettrico
Tra i migliori cavatappi elettrici di fascia alta, troviamo senz’altro questo modello, efficace nell’apertura delle bottiglie e dal design moderno che si adatta facilmente a qualsiasi tipo di cucina. Il prodotto ha delle ottime recensioni online, che ne evidenziano le principali caratteristiche: sensore tramite display che indica la temperatura raggiunta dal vino, batterie ricaricabili con autonomia massima 12 ore, in grado di effettuare più di 50 aperture in pochi secondi. La confezione è dotata di caricatore, manuale di istruzioni, comoda base e taglia-capsule. L’avanzamento della ricarica si può monitore tramite una fila di led rossi posti sopra il display. Il funzionamento è molto semplice: basta porre il cavatappi sopra il tappo, dopo avere rimosso il sigillo se necessario, applicare una leggera pressione e premere il pulsante. Così facendo il tappo verrà rimosso in tutta sicurezza. Interessante il prezzo a cui viene proposto in vendita su Amazon.
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Lacor 63031 cavatappi elettrico
Si tratta di un cavatappi elettrico estremamente consigliato a tutti coloro che sono alla ricerca di oggetto con un’impugnatura comoda per facilitarne l’utilizzo. Questo dispositivo ha delle dimensione compatte, un design moderno e lineare, con un pulsante che consente di estrarre il tappo in modo semplice e veloce. La confezione comprende: la base per ricaricare le batterie e il manuale. Dotato di garanzia di un anno, potrete trovarlo in vendita a un prezzo davvero interessante su Amazon. Online sono anche disponibili tutte le recensioni positive di chi ha provveduto all’acquisto ed è rimasto estremamente soddisfatto per l’efficienza del prodotto.
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Twinz’up Cavatappi Elettrico
Si tratta di un cavatappi senza filo, per uso domestico ma anche professionale, dotato di comodo taglia-capsule integrato nella base di ricarica. Il migliore della linea, permette di aprire una bottiglia in soli 8 secondi premendo un pulsante. Si illumina di blu quando è in funzione e durante la fuoriuscita del tappo. Adatto alla maggior parte delle bottiglie sia con tappi sintetici che di sughero. Elegante, compatto, realizzato in acciaio inossidabile con una parte semi-lucida che consente di vedere il meccanismo interno. La base, invece, consente di poggiarlo durante la ricarica della batteria che possiede una lunga autonomia. Dotato di un elegante cofanetto, ottimo da regalare in qualsiasi occasione, viene venduto su Amazon a un prezzo davvero interessante. Online, trovate anche tutte le recensioni rilasciare dagli utenti che hanno provveduto all’acquisto e ne sono rimasti molto entusiasti.
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Bi-komfort Apribottiglie
Si tratta di un cavatappi elettrico, automatico che contiene un comodo taglia-capsule, inserito nella base. Leggero e compatto, è possibile portarlo con sé ovunque. Le batterie, quando si scaricano possono essere sostituite con 4 pile alcaline, senza bisogno di essere ricaricate. Adatto sia per uso domestico che per uso professionale di camerieri o sommelier. Ha una capacità di apertura di 6-8 secondi a bottiglia. Il cavatappi è alloggiato all’interno di un tubo cavo e trasparente che protegge il dispositivo da eventuali danni causati da cadute accidentali. Tramite la parte trasparente si può osservare tutto il procedimento di apertura della bottiglia. Ottima idea regalo in quanto il cavatappi contiene un kit composto da: un taglia-capsule, un versatore vino salvagoccia e un tappo di ricambio per la bottiglia dopo l’apertura. Silenzioso, consuma poca energia, davvero interessante il prezzo di vendita a cui viene proposto su Amazon. Qui è possibile visionare tutte le recensioni rilasciate dagli utenti che hanno provveduto all’acquisto.
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Come scegliere il migliore cavatappi elettrico
Sul mercato abbiamo visto che esistono tantissimi modelli elettrici di cavatappi e oggi in molti hanno iniziato ad acquistarli per impreziosire le proprie cucine e rendere più semplice l’operazione di apertura dei vini. In realtà, fino poco tempo fa, chiunque avesse la necessità di estrarre un tappo in sughero o in plastica, doveva ricorrere all’uso dei faticosi modelli classici, che spesso se usati da persone anziane o da donne, risultavano al quanto scomodi da maneggiare.
Per utilizzare i modelli classici, occorreva applicare un maggiore sforzo, poiché bastava entrare la vite in modo sbagliato nel tappo, quindi non perpendicolarmente, o esercitare troppa forza che il tappo rischiava di rompersi all’interno della bottiglia o ancora meglio, di rimanere incastrato all’interno del collo diventando pericoloso da rimuovere.
Tante volte siamo riusciti a rovinare la qualità di vini pregiati con dei frammenti di sughero, finiti all’interno della bottiglia e tante altre volte siamo stati costretti a rinunciare a bere un buon vino o spumante perché il tappo si era incastrato o spezzato. Questi problemi, per fortuna, sono stati risolti dai nuovi modelli elettrici immessi sul mercato negli ultimi tempi che consentono con un semplice “click” di rimuovere persino i sigilli senza applicare il minimo sforzo.
La scelta dei migliori modelli deve sempre ricadere su prodotti che abbiano alcune principali caratteristiche, affinché l’utente possa acquistare utensili a buon prezzo ma allo stesso tempo avere la garanzia che siano di buona qualità. Per fare ciò occorre prestare attenzione:
- al tipo di materiali con cui è realizzato l’apparecchio: basta leggere le varie recensioni online per rendersi conto di quale prodotto sia realizzato al meglio. Le descrizioni dei materiali devono mettere in evidenza due particolari, il materiale usato per costruire il cavatappi e la possibilità di non bucare il tappo da ambo i lati. Il metallo utilizzato per la spirale deve essere robusto e inossidabile per non compromettere il sapore del vino. Se la vite penetra troppo nel tappo, questo potrebbe rompersi e cadere nel vino o ancora meglio, se la bottiglia non è stata ben conservata, il tappo tenderà a rompersi durante l’apertura. Evitate pertanto di acquistare prodotti con una spirale lunga perché per progettazione bucano i tappi da una parte all’altra;
- all’estrazione automatica: uno dei vantaggi di questi prodotti elettrici è il meccanismo. Questo permette di rimuovere i tappi in sughero o sintetici senza praticare sforzi, e senza il rischio di romperli, proprio da professionisti;
- al design: scegliete modelli che siano curati esteticamente, con forme originali e moderne facilmente adattabili all’arredamento della vostra cucina. Uno stile che si adatti alla funzione che deve svolgere;
- affidabilità: un’altra caratteristica su cui puntare, ovvero che non si corra il rischio di danneggiare il vino, operazione tipica dei modelli classici a leva;
- al sistema di ricarica: meglio scegliere modelli dotati di batteria al litio ricaricabile se avete necessità di utilizzare il prodotto in casa, o in un locale. Se invece per lavoro dovete portarlo con voi, vi consigliamo di acquistare modelli non ricaricabili con filo ma piuttosto quelli che permettono la sostituzione delle pile;
- che sia duraturo nel tempo: che sia un prodotto realizzato in acciaio inox, resistente all’usura e solido. La garanzia che accompagna il dispositivo deve essere di 2 anni, in modo che per qualsiasi guasto o per l’acquisto dei componenti aggiuntivi, possiate rivolgervi al produttore per l’assistenza e trovare i pezzi di ricambio;
- agli accessori: meglio scegliere prodotti che abbiano in dotazione confezioni con all’interno il taglia-capsula per rimuove la pellicola in plastica che protegge il collo della bottiglia, il tappo di ricambio per conservare il vino;
- alle opinioni degli utenti: sono fondamentali per aiutarvi nella scelta del prodotto che più si adatti alle vostre necessità. Diffidate dall’acquisto di prodotti che non hanno ottime recensioni o che addirittura non ne possiedono alcuna.
Cavatappi elettrico o a batteria?
In commercio possiamo trovare la tipologia di cavatappi elettrico, che necessita di essere ricaricato mediante la corrente elettrica per potere essere utilizzato, quindi dotato di batteria al litio ricaricabile e quelli con la possibilità di inserire le batterie alcaline tutte le volte che il dispositivo si scarica.
Senza dubbio i modelli elettrici sono molto più utili se utilizzati in casa, in un bar o ristorante perché hanno una maggiore autonomia e sono anche belli da tenere in cucina. Se però, occorre portare con sé il cavatappi per questioni lavorative, nel caso di un cameriere o di un sommelier, ecco che si possono scegliere anche i modelli non ricaricabili.
La funzionalità è la medesima e avviene mediante l’utilizzo di due pulsanti: uno di avvio e l’altro per estrarre il tappo. Basta posizionare il cavatappi sulla bottiglia, premere il pulsante in basso per azionare la spirale che scenderà in automatico sul tappo, lo aggancerà e lo tirerà fuori dalla bottiglia. Una volta estratto, basta premere il secondo pulsante per rimuoverlo dalla spirale e gettarlo. Tutto ciò avviene con una pressione che non farà rompere il tappo durante l’operazione di rimozione.
Modelli per uso professionale
Abbiamo visto i migliori modelli presenti sul mercato, quali sono le caratteristiche da prendere in considerazione durante la scelta, il funzionamento e adesso parliamo dei modelli elettrici professionali. Un sommelier avrà sempre la necessità di portare con sé il cavatappi, che sia in tasca o in mano, a seconda di quanta gente popola il suo locale e per questo occorre scegliere modelli che siano di piccole dimensioni e poco ingombranti.
In casa, invece, non essendoci questa necessità, si possono anche utilizzare dei modelli più grandi ma altrettanto facili da utilizzare. La dimensione di questi utensili non corrisponde a quanto siano in grado di funzionare. Che siano piccoli ed ergonomici oppure più ingombranti, sono tutti funzionali e pratici. Sono progettati appositamente per consentire a tutti un facile e veloce utilizzo.
Se pensate ai modelli classici, i cosiddetti “cavatappi a leva” composti da un manico con due ali, al centro del quale fuoriesce la vite che entra all’interno del tappo, sicuramente vi ricordate quanto fossero difficili da usare per la pressione e forza che occorreva mettere pur di riuscire a tirare fuori un tappo intatto, da un collo di bottiglia. Ma nonostante ciò, il più delle volte ciò non accadeva. Nei modelli più recenti, usati sia in casa che dai professionisti, la struttura, invece, è formata da due elementi importanti: il coltellino o il taglia-capsula per tagliare la pellicola che avvolge il tappo e la leva con due punti con cui fissarsi al collo della bottiglia in base all’altezza che ha raggiunto il tappo man mano che lo rimuoviamo.
I prodotti professionali possono definirsi tali non perché non adatti per uso domestico, ma perché sono più accessoriati e realizzati con materiali più resistenti dato il maggiore utilizzo. I prezzi possono oscillare dai 15 ai 50 euro, proprio per questo motivo. Tutti i cavatappi elettrici, comunque, svolgono lo stesso lavoro ma se cercate un prodotto che sia completo meglio orientarsi su modelli che siano dotati di accessori come appunto coltellini, taglia-capsule, anelli salva gocce, tappo versatore e tappo di ricambio da utilizzare una volta aperta la bottiglia.
Consigli utili e manutenzione
Se desideri mantenere sempre il tuo cavatappi pulito nel tempo, è necessario effettuare una periodica manutenzione. Basta semplicemente pulirlo con un panno umido o una spugna dopo ogni utilizzo. Abbiate l’accortezza di asciugare ogni parte bene per evitare che possa ossidarsi nel caso in cui non sia in acciaio inox.
In questa guida abbiamo analizzato quelli che sono i criteri di scelta per un buon cavatappi elettrico che possa rispondere alle vostre esigenze. Vi abbiamo proposto i migliori modelli attualmente sul mercato, e come avrete visto ne hanno ciascuno le proprie caratteristiche ma tutti hanno la stessa funzionalità. Il design e i materiali di costruzione rendono questi modelli originali ed eleganti ma anche dai colori classici o più bizzarri. Molto belli da vedere e pratici nell’utilizzo, sono più o meno dotati di vari accessori che li rendono adatti anche per un uso professionale.
Per questioni di sicurezza, maneggiate sempre con cautela questi prodotti e leggete con attenzione il manuale delle istruzioni che trovate all’interno della confezione. Attenetevi alle indicazioni relative la manutenzione e la pulizia sia dell’utensile che degli accessori in dotazione.
Dove acquistare un cavatappi elettrico? Prezzi
Il costo di un cavatappi elettrico possiamo dire che varia sulla base di diversi fattori. Si possono trovare diversi modelli economici, a partire dai 15 euro oppure modelli più costosi ad uso professionale o per i collezionisti amanti del buon vino, che possono anche superare i 50 euro. Prodotti di qualità per rendere le vostre cene indimenticabili e le vostre collezioni uniche.
Tutti i migliori modelli si possono acquistare sia nei negozi di elettrodomestici o piccoli utensili da cucina, che direttamente online per coloro che amano fare acquisti in tutta comodità. Il migliore sito che offre l’opportunità agli utenti di acquistare e scegliere tra una vasta gamma di articoli sia per uso domestico che professionale, è sicuramente Amazon. Qui troverete senz’altro diverse offerte di prodotti di qualità, con la possibilità di leggere le opinioni dei vari utenti che hanno già provveduto all’acquisto.
Alcuni lo reputano un oggetto non necessario da avere in cucina perché preferiscono utilizzare i modelli più classici, ma vi assicuriamo che ne vale la pena orientarsi su questi modelli moderni che consentono con pochi semplici movimenti di estrarre i tappi in sughero ma anche quelli in plastica in tutta sicurezza. Coloro che hanno acquistato questo utensile sono rimasti molto soddisfatti della praticità, funzionalità e facilità di utilizzo in qualsiasi occasione.