Trovare la migliore macchina per caffè significa conoscere le proprie esigenze. Per esempio, se ti piace un cappuccino, la macchina ti dà opzioni per questo? Inoltre, preferisci la crema di un espresso o il sapore di un caffè normale? Anche se ci sono molte marche e modelli diversi disponibili sul mercato, una cosa è certa: ci sono sempre alcune cose da considerare prima di acquistarne una. In questo articolo vi spiegheremo tutte le caratteristiche da considerare quando si deve scegliere la macchina del caffè.
Storia della macchina del caffè
La storia della macchina da caffè risale al XV secolo. Il primo brevetto per una macchina da caffè fu in Francia nell’anno 1819, ma possiamo far risalire la macchina da caffè moderna all’Italia nel 1933.
La prima macchina per caffè espresso moderna fu fatta da Angelo Moriondo da Torino, Italia, che ricevette un brevetto per la sua macchina “istantanea” a vapore per fare il caffè nel 1884.
Nel 1901, Luigi Bezzera inventò una macchina a vapore che poteva fare quattro tazze di espresso in una volta. A quel tempo era comune per le persone aggiungere la propria panna e zucchero alla loro tazza di espresso, così non fu fino al 1938 quando Gaggia inventò la prima macchina automatica per il cappuccino che diede il nome alla bevanda e divenne l’espresso standard che beviamo oggi.
Macchina del caffè: a goccia o espresso
Per ottenere la perfetta tazza di caffè, è importante usare la macchina giusta. Se vuoi fare cremosi caffellatte e schiumosi cappuccini, allora una macchina per espresso è quello che ti serve. Ma se sei un fan di una più tradizionale birra americana, allora forse una macchina per il caffè a goccia è la soluzione per te.
Macchine per espresso sono perfetti per coloro che bramano quella cremosa tazza di caffè o coloro che vogliono andare oltre la tradizionale birra americana. Una macchina per espresso utilizza la pressione per spingere l’acqua attraverso i chicchi di caffè finemente macinati. Questo processo crea un sapore più concentrato e una consistenza più spessa di caffettiere a goccia. Macchine per caffè espresso portano diverse caratteristiche a seconda del tipo e modello, ma alcune caratteristiche includono allegati di bacchetta di vapore per schiuma di latte, distributori automatici di latte e impostazioni programmabili bevanda.
Le caffettiere a goccia sono progettate per coloro che preferiscono la classica tazza di caffè americano. Una caffettiera a goccia funziona versando acqua sopra i fagioli grossolanamente macinati in un filtro e poi gocciolante nella caraffa o tazza. Caffettiere a goccia può essere utilizzato con filtri standard o cialde, come Keurig K-Cup ® cialde che consentono di fermentare facilmente le vostre bevande preferite semplicemente inserendo un pod nella fessura della macchina a goccia e premendo start!
Manutenzione della macchina del caffè
Probabilmente hai avuto una macchina per il caffè che è durata per anni, finché un giorno ti sei ritrovato ad arrabbiarti contro di essa, a buttarla nel lavandino e a spalancare la porta della tua caffetteria locale con una determinazione unica di prendere una tazza decente.
Quando la tua macchina per il caffè inizia a rompersi, è il momento di chiamare i professionisti o, se ti senti avventuroso, provare qualche manutenzione fai da te.
Per mantenere la tua macchina da caffè in ottime condizioni, ti consigliamo quanto segue:
sciacquare il serbatoio dopo ogni uso. Se usi acqua con una grande quantità di minerali, l’accumulo di calcare può ridurre significativamente la durata della tua macchina.
Usare regolarmente un decalcificante per prevenire l’accumulo di calcare. Questi sono disponibili in forma liquida o di capsule e si trovano nella maggior parte dei supermercati. Fai riferimento al tuo manuale utente per le istruzioni su come decalcificare la tua macchina.
Pulire regolarmente il beccuccio del caffè e la vaschetta raccogli gocce con un panno morbido, acqua calda e un detergente delicato. Assicurarsi di spegnere e scollegare la macchina del caffè prima della pulizia.
Usare latte fresco: se stai usando il latte nella tua caffettiera, assicurati di conservarlo in un posto fresco e sostituiscilo regolarmente. Utilizzando il latte vecchio può portare a cagliare, che può causare residui indesiderati per costruire all’interno della macchina.
Problematiche
Macchina del caffè che non riscalda
Si può provare quanto segue per risolvere il problema:
- assicurati che il cavo di alimentazione sia collegato a una presa a muro funzionante.
- Tenere premuto il pulsante di reset sul lato della macchina per due secondi (questo funziona solo quando l’unità non si sta riscaldando). Questo resetta sia l’elemento riscaldante che il ciclo di infusione.
- Pulire tutte le parti della macchina, compresa la rimozione di qualsiasi residuo d’acqua da essa, e poi eseguire un ciclo di infusione con solo acqua.
- Contattare il servizio clienti per ulteriore assistenza su questo problema.
Macchina del caffè che non eroga il caffè
Se la tua macchina per il caffè non eroga, assicurati innanzitutto che il serbatoio dell’acqua sia pieno e correttamente bloccato in posizione. Se la macchina per il caffè non eroga ancora prova per eventuali ostruzioni nei tubi e nel filtro.
Per sturare un tubo, rimuovere il gruppo portafiltro per accedere ai tubi. Rimuovere i tubi dalla macchina del caffè e pulire/risciacquare eventuali ostruzioni con acqua calda. Rimettere i tubi nella loro posizione originale. Prova per vedere se la macchina del caffè ora eroga.
Macchina del caffè: garanzia, costo e dove comprarla
Con la macchina da caffè, non stai solo facendo un acquisto ma anche un investimento. È necessario assicurare il vostro investimento. Con una garanzia, si può essere sicuri che eventuali guasti saranno eliminati il più rapidamente possibile e gratuitamente.
Molte aziende offrono una garanzia estesa per tutte le macchine da caffè espresso e i macinini per un periodo di 1 anno dalla data di acquisto. Inoltre, in caso di guasto, ci impegniamo a riparare o sostituire l’attrezzatura con una equivalente, a condizione che le condizioni di utilizzo siano rispettate.
Macchine da caffè variano nel loro costo basato sulla loro dimensione e i tipi di caffè che possono fermentare. Troverete che piccole macchine da caffè sono meno costosi di quelli più grandi.
Questo è perché le macchine da caffè più piccole hanno caratteristiche meno avanzate e possono fermentare una varietà limitata di caffè. Le macchine da caffè più costose hanno un maggior numero di caratteristiche, come essere in grado di fermentare caffè speciali come espresso o cappuccino.
Puoi trovare queste macchine in molti negozi. Negozi più grandi con una vasta selezione di elettronica sono suscettibili di avere una grande varietà di macchine da caffè.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra una macchina per espresso “automatica” e una “superautomatica”?
Le superautomatiche sono dotate di un macinino integrato, che permette di macinare i chicchi di caffè subito prima dell’erogazione. Il caffè viene poi erogato automaticamente nel portafiltro, e il processo di erogazione inizia quando si preme un pulsante. Con una macchina da caffè espresso semiautomatica, devi macinare tu stesso i chicchi, tamponarli nel portafiltro e iniziare il processo di erogazione manualmente premendo un pulsante. Una macchina per espresso superautomatica (chiamata anche automatica o completamente automatica) fa tutto per te premendo un pulsante. Non c’è più bisogno di macinare, pressare o cercare di erogare l’acqua alla giusta temperatura. Tutto quello che devi fare è caricare la macchina, premere un pulsante e goderti il tuo espresso!
Quanto tempo ci vuole perché la mia macchina del caffè si riscaldi?
La maggior parte delle nostre macchine impiega circa 25-30 secondi dall’accensione fino a quando sono pronte per l’erogazione.
Qual è la differenza tra una macchina a tazza singola e una a porzione singola?
Le macchine a tazza singola usano cialde o capsule preconfezionate per fare una tazza di caffè alla volta. Anche le macchine monodose possono usare cialde e capsule, ma ti permettono anche di preparare il caffè con i tuoi fondi. Il tipo di macchina che scegliete dipende dalle vostre preferenze personali e da quanto controllo volete sul gusto del vostro caffè.
Qual è la differenza tra espresso e caffè?
Il caffè è fatto mettendo in infusione i chicchi macinati in acqua e poi filtrando i fondi. L’espresso è fatto forzando l’acqua calda attraverso i fondi compattati, il che aumenta la pressione e produce un colpo concentrato con uno spesso strato di crema in cima. L’espresso è usato come base per molte bevande speciali come il caffellatte, il macchiato, il cappuccino e altro.
Quali marche sono disponibili?
Amazon offre un’ampia selezione di caffettiere di marche popolari come Keurig, Nespresso, Cuisinart e Hamilton Beach. Le selezioni vanno da opzioni economiche ad altre.
Qual è la differenza tra una macchina da caffè manuale e una automatica?
Le macchine manuali richiedono che tu controlli tutto da solo, il che può essere scoraggiante per i principianti. Dovrai preriscaldare le tazze, riempire il portafiltro con il caffè macinato, rincalzarlo, bloccarlo in posizione sulla macchina da caffè, poi usare una leva per iniziare ad erogare l’espresso. A questo punto dovrai cuocere a vapore e schiumare il latte usando una lancia a vapore e una brocca. Le macchine automatiche fanno tutto questo per te – basta premere un pulsante e sedersi mentre il tuo caffè è fatto. Alcune macchine automatiche hanno anche opzioni per fare diversi tipi di bevande, come l’espresso o il cappuccino.
Recensioni e opinioni sulle macchine per caffè
“Recentemente ho comprato una macchina per il caffè che fa il miglior caffè che io abbia mai assaggiato, e per una frazione del prezzo di qualsiasi cosa si compri in un caffè. Si chiama Aerobie AeroPress, e anche se sembra una grande siringa, non potrebbe essere più semplice da usare. Si versa acqua calda nel cilindro, si aggiunge del caffè macinato e si preme forte con lo stantuffo. AeroPress è l’idea di Alan Adler, un professore americano di aerodinamica che ha anche inventato l’anello volante Aerobie (da cui il nome). È fatto di polipropilene e plastica, quindi pesa solo 259g – meno di mezzo chilogrammo. Puoi comprarlo online o in alcuni negozi di cucina di lusso per 20-25 euro. Sono sempre stato scettico sulle macchine da caffè perché sono costose – spesso più di 100 euro – e complesse da usare. La mia prima macchina da caffè espresso è stata una Gaggia Baby Twin che è arrivata con istruzioni più lunghe di Guerra e Pace. Non era in grado di fare cappuccini perché non c’era una lancia a vapore per montare il latte: bisognava comprarla separatamente per un costo extra di quasi 100 euro.”
“Non sono un bevitore di caffè. Il sapore del caffè mi fa venire la nausea. Tuttavia, amo l’odore del caffè che si prepara, specialmente in un accogliente sabato o domenica mattina. Ho forti opinioni su ciò che fa il miglior caffè, anche se non ho mai acquistato una macchina Keurig o Nespresso. Ho usato una macchina per il caffè a due vie Hamilton Beach da 40 euro per anni e ha sempre funzionato molto bene per me. Il lato caraffa 12 tazze non viene utilizzato spesso come mio marito preferisce utilizzare un creatore di tazza individuale per ottenere la sua correzione. Il lato più piccolo era perfetto per fare singole tazze di tè o cioccolata calda, che i miei figli preferiscono nel pomeriggio. Ha funzionato perfettamente fino a poco tempo fa, quando abbiamo notato che l’acqua non si scaldava abbastanza per preparare una tazza piena di cioccolata calda, anche se la lasciavamo lì per più di cinque minuti. Ho fatto qualche ricerca online e ho scoperto che molte persone hanno avuto problemi con questo modello dopo solo pochi mesi di utilizzo, soprattutto quando si usa il lato tazza singola. La maggior parte delle persone si lamentava della stessa cosa che stavamo sperimentando noi – birre deboli a causa del surriscaldamento dell’acqua.”
“Recentemente ho comprato una nuova macchina per il caffè. Stavo cercando qualcosa che non occupasse troppo spazio, che fosse facile da usare e che facesse un buon caffè. Perché io sono pigro e odio pulire le cose, ho voluto specificamente una di quelle macchine da caffè con le cialde, piuttosto che una macchina da caffè Nespresso fantasia o una caffettiera regolare goccia. Ho usato diverse marche di macchine da caffè a cialde in passato, ma non avevo mai provato questo marchio Mr. Coffee. Purtroppo, questa macchina si è rivelata essere piuttosto terribile. Non si riscalda l’acqua abbastanza velocemente (in particolare se stai usando le loro tazze più grandi), e la risultante tazza di caffè è un po’ tiepida anche quando è fresco dalla macchina. Il caffè stesso non è molto buono, sia – è debole e blando – che è sorprendente perché Mr. Coffee presumibilmente ha una partnership con Starbucks per fornire le cialde per questa macchina. Il design dell’area di caricamento cialde è anche male – è difficile caricare e scaricare le capsule perché non siedono abbastanza bene sul vassoio all’interno”
“Recentemente ho ricevuto una caffettiera Keurig e volevo condividere con voi le mie prime impressioni su questo prodotto. La adoro! Ho già fatto diverse tazze di caffè e sono molto soddisfatto di come funziona. Sono così felice di aver comprato questa macchina da caffè. Fa un caffè incredibile e il servizio è fenomenale! Penso che questa macchina da caffè è fantastica! Fa un ottimo caffè, che è davvero importante per me. Grazie per la raccomandazione!”
Conclusione
Sappiamo che scegliere una macchina da caffè può essere una sfida. Ci sono così tante opzioni e idee da considerare quando stai pensando alla migliore macchina da caffè per la tua casa. Speriamo che questo articolo vi aiuterà a capire ciascuna delle diverse caratteristiche e cosa significano veramente. Il nostro obiettivo è quello di rendere più facile per voi identificare l’opzione che è più appropriato per le vostre esigenze.